En 1920, el fundador de nuestras clínicas, el Dr. Otto Buchinger, trató a su primer paciente con el método que había desarrollado: el ayuno terapéutico Buchinger.
Desde entonces ha pasado mucho tiempo.
Su familia y cuatro generaciones de médicos han seguido desarrollando el método y lo han dotado de una base científica.
Aquí puede leer toda la historia: ¡Celebramos 100 años de ayuno Buchinger!